La Navidad se encendió en Quito



En Alemania la Navidad tiene un olor característico: aroma a chocolate, galletas y pan. Hay muchas luces y muñecos de madera. Así es como Ulrike Kotte recuerda a su tierra natal. Esos mismos olores, precisamente, se apreciarán en el Mercado Navideño Alemán, previsto del 14 al 24 de diciembre, en el Centro Comercial Naciones Unidas (CCNU).

Se trata de la segunda edición del proyecto ideado por Kotte, una mujer alemana radicada en la capital desde hace cinco décadas. Dejó su país cuando tenía 21 años. 

El Mercado Alemán, organizado por la Cámara de Comercio Ecuatoriano Alemana, reunirá a emprendedores locales e internacionales. 

De acuerdo con Kotte, habrá productos para niños y adultos a precios asequibles. María Gabriela Albuja, directora de marketing de la Cámara, contó que una artesanía propia de Alemania podría alcanzar los USD 40. "Pagas un valor significativo a cambio de un producto que durará toda la vida".

Las puertas del Mercado se abrirán a las 11:30 y se cerrarán a las 19:30. La inauguración está prevista para el 14 de diciembre, a las 17:00. 

Desde ese día los visitantes podrán saborear golosinas típicas de Quito como los pristiños, helados de licor y frutas exóticas; pero también vino hervido y pan navideño, propio de Alemania. 

Kotten contó emocionada que también habrá un estand comercializando las tradicionales salchichas y galletas tamaño extralarge. "Aquí les llaman chocolates, pero son galletas", recordó.

El Mercado Navideño, según Kotten, se realiza con el objetivo de difundir las tradiciones de su gente y promover los pequeños emprendimientos. 

"El año pasado vivimos una crisis económica y muchas personas se quedaron sin trabajo. Desarrollé el proyecto para generar fuentes de empleo", señaló la mujer de 73 años, que llegó al país tras conocer a su esposo ecuatoriano en tierras canadienses. 

El Mercado Navideño Alemán engrosa la lista de ferias que se desarrollarán en diferentes puntos de la capital en el transcurso del mes a propósito de la Navidad. 

El Grand Bazaar, por ejemplo, se realizará del 15 al 17 de diciembre en la Plaza Deportiva de Cumbayá. La atención empezará a las 11:00. La entrada también es gratuita. 

En ese encuentro se reunirán emprendedores con diferentes propuestas. Los visitantes encontrarán desde productos comestibles hasta decorativos.

La oferta es variada y apunta a un público diverso. En la lista de productos está Kombu Kombucha, Oilosophy Fresh cosmetics from the farm, La Limonaia Ecuador. Los productos fueron revisados por la directiva del Grand Bazaar.

Cumbayá
La Universidad San Francisco de Quito organizará un Bazar Navideño del 11 al 13 de diciembre.

Quito
El 22 y 23 de diciembre será la Navidad de La Floresta. Se trata de una iniciativa autogestionada.

Cumbayá
Hoy termina el Paseo Nevado, en el Paseo San Francisco. Las puertas se abrirán a las 10:00.

Quito
Una feria de saldos se realizará del 20 al 23 de diciembre en el Centro de Exposiciones Quito.


6 de diciembre: Quito celebra sus 483 años de fundación

La historia de Quito se remonta a los primeros habitantes que poblaron las regiones orientales del Distrito alrededor del año 1030 a.c., en el sector del Inca. 

Más adelante con la llegada de los Incas, Quito se convertiría en una ciudad importante de la zona norte del Tahuantinsuyo y la tras la destrucción de Tomebamba se transformó en la segunda capital de imperio Inca.

El 6 de diciembre de 1534 la ciudad sería conquistada por los españoles y es, a partir de esa fecha, que se considera su fundación. Durante la colonia sería el centro político del actual Ecuador, la segunda ciudad en ser fundada en territorio ecuatoriano y desde aquella época la capital y principal urbe de la nación.

Todo inicio en medio de la pugna de poder entre los hermanos Atahualpa y Huascar que tenía al imperio inca en guerra, en este momento llegaron los españoles al Tahuantinsuyo.

Durante esta guerra civil, Atahualpa defendía su hegemonía desde Quito y Huscar desde el Cuzco, el primero fue el vencedor.

Luego, Atahualpa fue capturado y asesinado en 1533 por los españoles liderados por Francisco Pizarro, antes de esto ordeno asesinar a su hermano Huascar.

El rumor de que en Quito se encontraba el tesoro de Atahualpa motivo la conquista española de los Andes septentrionales.

Por esta razón se formaron dos expediciones de búsqueda, la una estaba liderada por Pedro de Alvarado por la cordillera accidental y la otra liderada por Sebastián de Benalcázar procedente del sur.

Sebastián de Benalcázar fue el primero en llegar y un 6 de diciembre de 1534 junto a las faldas orientales del volcán Pichincha fundo la ciudad de San Francisco de Quito.

Días antes el General Inca Rumiñahui incendió la ciudad para que los españoles no encuentren nada en su llegada, esta es la razón por la Quito fue fundada en medio de las cenizas.

Luego de su fundación, la ciudad de Quito fue establecida con aproximadamente 200 habitantes, se señalaron límites, se estableció el cabildo, se repartieron solares y finalmente se delimitaron las áreas comunales.

Actualmente, San Francisco de Quito, es la ciudad capital de Ecuador y también de la provincia de Pichincha, es la segunda ciudad más grande y poblada del país. Además es cabecera cantonal o distrital del Distrito Metropolitano de Quito. Está ubicada sobre la hoya de Guayllabamba en las laderas orientales del estratovolcán activo Pichincha, en la parte occidental de los Andes.

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Alexandra Cabanilla, cantante quiteña “Pasional” por el jazz y el teatro


Esta artista ecuatoriana tuvo una importante participación en 2014 como cantante solista de su espectáculo perteneciente a Cirque Du Soleil llamado 'Ovo'.

Quito, 24 nov (Andes). - La cantante y actriz ecuatoriana Alexandra Cabanilla compartirá sobre su vida personal, su faceta como actriz de teatro, la pasión por el jazz y su carrera como cantante profesional internacional, en una entrevista que se transmite este 25 noviembre a las 20H00 (hora local), en el programa 'El Otro Lado de', por el canal EcuadorTV.

Cabanilla es una quiteña que lleva el arte en sus venas. Hija menor de un matrimonio católico que vivió sobre las tarimas del teatro en medio de aplausos, lágrimas y emociones.

"A eso del primer curso por ahí (del colegio), ya hubo el coro, la banda (…) de la misa, cantaba canciones para la iglesia (…) me encantaba estar en ensayos", cuenta Alexandra.

El director de Agencia Andes, Marco Antonio Bravo, junto a la cantante Alexandra Cabanilla, en su domicilio en Quito. Foto: Carlos Rodríguez/Andes

Ya a los 15 años de edad alcanzó una beca del Conservatorio Nacional de Música del Ecuador y fue solista de la orquesta Big Band de la misma institución bajo la dirección del maestro Larry Salgado.

Unos años después ingresó al colegio de Música de Universidad San Francisco de Quito, donde estudió música contemporánea y Jazz. En el año 2008 ganó el concurso U.S. Jazz Envoys de la embajada estadounidense en Ecuador y realiza sus primeras presentaciones a nivel internacional en varias ciudades de los Estados Unidos (EE.UU.).

"Era una convocatoria musical para realizar un quinteto, para montar un show y se iba a un summercamp de jazz en Kentucky por dos semanas (…) de ahí venía a Ecuador para hacer una gira", señala la cantante, quien resalta que en el segundo año de su universidad, le tocó ser "Embajadora del jazz del Ecuador".

Regresó a Quito a sus 21 años, con la propuesta de hacer un disco que fusione el jazz y el pasillo ecuatoriano. El resultado fue el disco denominado "Pasional", idea que le surgió en EE.UU.

"Me acuerdo que compartí con Hugo Idrovo, escuché a Quimera por primera vez, Margarita Lasso y también con otras voces como Israel Brito, Daniel Páez, Christian Mejía, fue una propuesta tan linda, que quedé enganchada (…) salió en el 2009 Pasional", indica.

Este disco contó el apoyo de la Universidad San Francisco de Quito; el proyecto le permitió grabar en diferentes ciudades alrededor del mundo y tuvo como objetivo darle una interpretación internacional a la música tradicional ecuatoriana fusionándola con el jazz de improvisación.

Su pasión por el arte también se extiende a la tablas. En 2008 protagonizó la obra musical "Amante a la Antigua"​ junto a Martín Terán y Silvio Villagómez en dos temporadas.

En 2014 tuvo un papel protagónico en la obra "Barrios Rebeldes" junto a artistas como Sergio Sacoto en un evento que recorrió barrios quiteños.

Esta artista ecuatoriana, nacida el 10 de octubre de 1988, tuvo una importante participación en 2010 como cantante solista de su espectáculo perteneciente a Cirque Du Soleil llamado 'Ovo', que giró por varias ciudades de Japón hasta mediados del 2015.


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Barrios capitalinos desarrollan su Festejo a Quito


Quito, 5 dic (PL) Numerosos barrios capitalinos celebran hoy con fiestas, la víspera del aniversario 483 de la fundación de Quito, conmemoración que comparten locales y visitantes con una amplio programa iniciado hace unos días.

Música, baile, diversión y discos móviles son los principales atractivos que para esta jornada tienen las localidades de la llamada Carita de Dios, a propósito de su cumpleaños.

Según el presidente de la Cámara de Turismo de Quito, Diego Vivero, los festejos, iniciados desde el viernes último con desfiles de escuelas por la céntrica avenida Amazonas, constituyen un espacio idóneo para incentivar la labor de comerciantes y a la vez conocer lugares pintorescos de esta ciudad.

Visitar las iglesias, conventos y museos que son parte del patrimonio de esta urbe, también son algunas de las buenas opciones disponibles para esta jornada y la de mañana, día de asueto en celebración de la fecha.

Una singular atracción, el Quito Tour Bus, que ofrece un show con danza, banda de pueblo, baile y canelazos (coctel caliente con canela y aguardiente).

Para la noche, la serenata quiteña, prevista en el atrio de la Catedral, en la cual se espera la presencia de autoridades de la ciudad y del presidente de la república, Lenín Moreno.

Según consta en archivos, San Francisco de Quito fue fundada el 6 de diciembre de 1534 por Sebastián de Benalcazar junto a las faldas del volcán Pichincha, donde se establecieron sus primeros 200 habitantes.

Hoy, la urbe tiene edificios patrimoniales de gran belleza arquitectónica que han convertido a su centro histórico en el mejor conservado de América Latina.

La carita de Dios fue, junto a Cracovia, en Polonia, la primera ciudad declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), en 1978.

agp/scm

El acta de la fundación de Quito pasó por un proceso de conservación

Andrés García

Redactor (I)





Quito está a las puertas de celebrar sus 483 años de fundación. Y justamente, las actas de fundación de la ciudad, que forman parte del Primer Libro del Cabildo de Quito, pasaron por un proceso de conservación a cargo del Instituto Metropolitano de Patrimonio (IMP).

Santiago Chiriboga, uno de los restauradores del IMP que trabajó en el proyecto, señaló este lunes, 4 de diciembre de 2017, que esa entidad se hizo cargo del proceso de intervención y recuperación del documento patrimonial. Como parte de la primera fase de conservación, se estabilizaron los materiales originales del documento. La idea a futuro, sostuvo el experto, es iniciar una fase de digitalización y restauración.

El Primer Libro del Cabildo tiene 207 folios que datan de 1534 a 1538. Dentro de ellos, constan nueve documentos considerados los más importantes, ya que corresponden a las tres actas de fundación de Quito: la del 15 de agosto, bajo el nombre de Santiago de Quito; la del 28 de agosto, como Villa de San Francisco de Quito; y la Fundación definitiva, con fecha 6 de diciembre de 1534. 

Según Chiriboga, el estado de los 207 folios es estable. En los documentos se corrigieron los planos y se eliminaron elementos añadidos en intervenciones anteriores que causaron el deterioro de los textos. Actualmente, el libro está en condiciones para permanecer en almacenamiento bajo parámetros adecuados.

Luego de completar el proceso de conservación, el Primer Libro del Cabildo fue trasladado temporalmente a la reserva del Centro Cultural Metropolitano, ubicado junto al palacio de Carondelet, en el Centro Histórico ¿La razón? Actualmente el IMP realiza una intervención en el inmueble donde funciona el Archivo Histórico. Una vez que concluyan los trabajos, el primer libro del Cabildo será trasladado hasta ese sitio para estar a cargo de su custodio, el Cronista de la Ciudad.


Dos horas les tomó a los Bomberos rescatar a un búho en San Bartolo, Quito

Al mediodía de hoy 4 de diciembre del 2017, el Cuerpo de Bomberos de Quito fue alertado sobre un ave rapaz atrapada en el galpón de la zona de producción de este Diario. El ave, de plumaje oscuro, en un inicio fue identificada como una lechuza. Jonathan Coello, subteniente al mando del rescate, indicó que fueron cuatro bomberos los encargados de rescatar al animal que, por temor, dificultó más el trabajo, pues volaba de un lado al otro, comentó. 

Con una manta y subido en un arnés, el bombero, tras dos horas de labor, rescató al ave, que fue trasladada a la Clínica Veterinaria de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ).





En el lugar, según explicó Coello, el personal médico indicó que se trataba de un búho. Ahí se le administraría oxígeno y se tiene previsto que se realicen análisis médicos, para en lo posterior liberala a su hábitat natural. 



Estudiantes quiteños hacen estudios sobre por qué no se declaran las mujeres a los hombres

 
 Quito -
Una campaña especial, denominada "Dale sin Miedo", que está enfocada a concienciar sobre el abuso de poder de la sociedad al momento de conseguir pareja, se realizará este viernes 27 de octubre, por iniciativa de estudiantes de la Universidad San Francisco de Quito.

Según los estudiantes de la San Francisco, la campaña busca invalidar la generalización que se realiza en la práctica del "cortejo", en el sentido de que los hombres son quienes deben “dar el primer paso” al momento de iniciar una relación de pareja.´

Que ellas se declaren
Julio Andrés Cármenes, uno de los estudiantes que participa en la campaña, cuenta que se realizó un estudio cuantitativo a una muestra de 400 jóvenes de la ciudad de Quito y Cumbayá, de la cual se obtuvo la siguiente información: la principal razón por la que las mujeres no se "declaran" es por miedo a ser juzgadas; el 78% de los jóvenes creen que ambos sexos deberían "declararse"; el 22% cree que los hombre deben "declararse" y 0% considera que deben ser las mujeres; al 81% de los jóvenes consultados les gustaría un día nacional en que las mujeres puedan "declararse" sin prejuicios.

Además, se realizará un "Quiz Show". Los participantes competirán en un juego de preguntas para la acumulación de puntos. Para poder contestar deberán aplastar un timbre. El "Quiz Show" será proyectado y sólo podrán participar seis personas a la vez, es decir dos grupos, uno de tres hombres y otro de tres mujeres.
Cármenes señala que siendo este un tema poco tratado, la campaña "Dale sin miedo" busca incrementar su impacto en la población, propone soluciones e impulsa fijar un día nacional en donde las mujeres tengan la oportunidad de "declararse" sin prejuicios. Esta campaña forma parte de un proyecto para la clase de Taller de Medios Mixtos de la Universidad San Francisco. (I).

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La producción de maíz cubre demanda del 90%

Ecuador fue sede de la XXII Reunión Latinoamericana del Maíz. Uno de los eventos más importantes para los productores de la región.

El país recibió el reconocimiento para ser la sede por los avances que se han logrado en el cultivo. Mario Caviedes de la Universidad San Francisco de Quito, resaltó que se han dado mejoras sustanciales, sobre todo en el maíz duro, que es utilizado para la industria. “Antes éramos deficitarios, ahora la producción nacional cubre el 90% de las necesidades del país”.

Los factores para los resultados positivos son dos: el primero es el uso de tecnología híbrida, más que nada con la semilla de alto rendimiento y  el segundo es el precio mínimo de sustentación para el productor que ha hecho atractivo apostar por el cultivo.

En el país hay aproximadamente 450.000 hectáreas (ha) de maíz sembrado, de las cuales 100.000 son de maíz suave, que está concentrado básicamente en la Sierra.

Las investigaciones permitirán que se incremente la producción hasta seis toneladas por hectárea en los próximos cinco años.

Dentro de los participantes de la reunión estuvo la representante de la CAF, que es el Banco de Desarrollo de América Latina. Rebeca Vidal, de Desarrollo Productivo y Financiero, explicó que la parte agrícola representa el 5% de la cartera de la entidad y en Ecuador trabajan de la mano de entidades privadas.

Una de ellas es Pronaca, cuyo financiamiento se usa para los pequeños productores. La ejecutiva señaló que los préstamos tienen unas condiciones específicas para cada caso y van acompañados de asistencia técnica.

Una de las acciones fundamentales para mejorar la productividad del maíz es la investigación. Víctor Barrera, director de Investigaciones del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap), enfatizó que por cada dólar que se invierte, la recuperación equivale a $ 42 como tasa de retorno. Por ello, en el marco del evento se hizo un llamado al Gobierno para que se asignen recursos.

“Para liberar una variedad el costo promedio es de $ 5’000.000”, eso sin contar que reciben semillas con pasos previos, es decir que ya han pasado la investigación primaria. Barrera detalló que hace cinco años la producción por hectárea de maíz en el país era de 2.5 t, ahora se incrementó hasta 4.5 y 5 t.

Para mejorar los niveles de producción ha influido una inversión y un trabajo sostenido de parte del Gobierno central desde hace más de cinco años. Barrera menciona que la expectativa es que con la minga agropecuaria la cadena sea beneficiada.

Desde el Iniap la preocupación no es solo incrementar el rendimiento de toneladas por ha, sino que la producción sea sostenida, sobre todo en lo referente al suelo.

“Nosotros podemos crear variedades para que la producción sea de 12 toneladas por ha, pero el propósito no es llegar a esos niveles porque se necesitarían mayores recursos: suelo y agua. La idea no es dañar los recursos naturales, sino manejar los niveles ambientales óptimos”.

En el país el 75% son pequeños productores, el 20% corresponde a los medianos y solo el 5% corresponde a las industrias, que podrían manejar cultivos más tecnificados, lo que les ayudaría a tener mayores niveles de productividad.

La producción en el país se distribuye en Los Ríos, Guayas, Manabí, Loja y Santa Elena, en esta última provincia el Iniap ha liberado dos semillas que están diseñadas para adaptarse a las particularidades de ese suelo.

Ecuador empezará a trabajar otra vez de cerca con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt). En representación de la empresa participó Bram Govaerts, quien destacó el mejoramiento del cultivo en Ecuador.

Cimmyt es un centro especializado que destina $ 170 millones en investigación en todo el mundo. En América Latina el 70% de las variedades que se desarrollan provienen del Centro. En el caso de Ecuador estas se entregan al Iniap para que continúen con el desarrollo.

“Estamos convencidos  de que la agricultura puede ser un gran motor de desarrollo, sobre todo para aquellos países que están en transición, como Ecuador. Han tenido un desarrollo económico, pero esto también genera desigualdad... Al mismo tiempo vemos presencia de obesidad y desnutrición, este es un problema severo”.

Para Cimmyt el apoyo a los pequeños agricultores es trascendental. Govaerts afirmó que se busca beneficiar a todos sin perjuicios al medioambiente. (I)

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Universitarios desarrollaron un chip de 45 nanomilímetros

 

La nanotecnología se preocupa por el diseño y manipulación de la materia a nivel de átomos o moléculas, con fines industriales o médicos. Gracias a esta metodología, el ser humano ve como una realidad la implementación de inventos y creaciones en el campo de la Medicina, la Ciencia y la Tecnología.

En los últimos 10 años, América Latina emprendió investigaciones para desarrollar dispositivos que permitan catapultarse como creadores de esta modalidad. Ecuador no es la excepción y empieza a consolidarse como una de las naciones que se incorpora a esta tecnología.

Ejemplo de ello es el desarrollo presentado por estudiantes de Maestría en Nanoelectrónica de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ). Luego de varias investigaciones y pruebas de campo presentaron su proyecto denominado PILS, que es el primer chip diseñado en el país.

A diferencia de otros circuitos, este diseño se basa en una tecnología de 45 nanomilímetros (nm) y cumple las funciones fundamentales de un microprocesador, tales como acceso a la información almacenada por operaciones aritméticas, comunicación con el “mundo externo”, entre otras.
Lionel Trojman, director de la Maestría en Nanotecnología de la USFQ, explicó que se trata del primer chip de este tipo, ya que la USFQ es la única institución de educación superior que está en contacto con la empresa Synopsis, una de las primeras firmas en el mundo que crea soluciones tecnológicas.

El catedrático añadió otra de las novedades del dispositivo. Dijo que se diseñó con el fin de procesar información que puede provenir de sensores u otros dispositivos vía BlueTooth (BT).
Al momento el diseño del chip PILS tiene cada módulo interno concluido y funcionando (bajo términos de simulación). La conexión de los módulos internos del chip se encuentra en el 80%.
Las proyecciones a futuro son que los estudiantes continúen con el diseño del dispositivo, aumentando funcionalidades con sensores integrados del diseño.

Trojman explicó que este proyecto es una muestra del potencial de los universitarios ecuatorianos. Advirtió que en la actualidad esta creación tecnológica no ha sido aplicada a ningún invento, por lo que están a la espera de que la empresa pública o privada invierta para el desarrollo del dispositivo.
Para esto se esperan convenios con fábricas y con países como Estados Unidos.

La creación del chip estuvo a cargo de Luis Sánchez, Félix Chávez, Diego Jaramillo, Sofía Lara, Carlos Macías y Esteban Garzón, quienes cursan su primer año de la maestría, bajo la dirección de los catedráticos Adam Quotb, del Instituto Nacional Politécnico de Toulouse (INPT) y Etienne Sicard, del Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse (INSA),  instituciones académicas aliadas al programa de estudios. Cabe recalcar que PILS fue  desarrollado en tiempo récord.

Para lograr esta meta, cada estudiante elaboró un módulo interno que forma y estructura el chip con el fin de unirlos y así conformar el diseño en un lapso de 60 horas de trabajo por persona.

Universitarios entusiasmados
Los estudiantes que participaron en el proyecto se encuentran fuera del país. Sin embargo, a través de correo electrónico expresaron su satisfacción por el trabajo realizado.
Sofía Lara, por ejemplo, dijo que es una creación para dejar precedente sobre lo que se puede hacer en el Ecuador.

“Espero motivar a más personas para que se dediquen a la ciencia y tecnología, así como atraer la mirada de instituciones que inviertan en proyectos de diseño y de implementación”, dijo, y reiteró que si bien es un prototipo espera que sea el punto de partida para involucrarse en nuevos diseños.
Esteban Garzón, uno de los coordinadores del proyecto, reconoció que aunque fue corto el tiempo que tuvieron para presentar su propuesta, se logró lo previsto. “Somos capaces de alcanzar grandes metas, impulsando el desarrollo tecnológico en nuestro país”. (I)

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USFQ dedica una feria a editoriales y librerías independientes

 

La primera Feria del libro independiente, organizada por la Universidad San Francisco de Quito (USFQ), se inicia hoy y culminará el 21 de septiembre, de 11:00 a 16:00.

El encuentro surgió de una clase sobre Novela ecuatoriana. María Auxiliadora Balladares, docente de la USFQ hace un año, explica que la literatura nacional contemporánea está en la mira de algunos estudiantes, quienes piensan acercarse más a esta a través de la feria.

El carácter independiente del evento enfoca a las editoriales que han tenido un desarrollo creciente en la última década. “Estos sellos son los que están poniendo el cuerpo al promocionar y publicar a escritores jóvenes, a nuevas generaciones”, dijo a este diario la autora del poemario Animal.

Entre librerías y editoriales independientes o universitarias, los espacios llegan a 21. Los diálogos propuestos abordarán las narrativas, poesía y ensayo ecuatorianos; no habrá presentaciones de libros, pero sí un recital y un coloquio sobre literatura mexicana contemporánea, con Alberto Chimal, autor editado por El Conejo en Ecuador.

El Centro de publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), la naciente Editorial de la USFQ, la librería de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso) y Abya-yala están entre los sellos universitarios.

El Área de Artes liberales de la USFQ contiene la cátedra sobre Novela ecuatoriana y es la primera vez que la institución dedica un evento ferial al género, después de haber gestionado encuentros sobre otros autores y temas. La editorial de la USFQ –gerenciada por María José Valencia– editó la tercera novela de Rafael Lugo, 207; y publicará, sobre todo, libros y revistas académicos entre los que estarán memorias de los congresos y otros contenidos que dan cuenta de su trabajo.

Los autores que se tratarán son contemporáneos, pero en cuanto al curso de novela nacional, el enfoque en el seminario abarca los siglos XX y XXI. “La línea de pensamiento de la clase gira en torno a los cuestionamientos que la literatura plantea sobre la modernidad, entonces se empieza con la Generación del 30 y Pablo Palacio”, explica Balladares.

De este siglo, Jorge Izquierdo (con Una comunidad abstracta) y Esteban Mayorga (Vita frunis) son los autores escogidos junto a textos de crítica y ensayos. Actualmente, la USFQ tiene un proyecto de creación de carrera de Literatura comparada. Y el curso de novela ecuatoriana (parte del Colegio de Ciencias Sociales y Humanidades, Cociso, carrera de Artes liberales) tiene asistentes de todas las facultades  de la universidad.

Todos los géneros en la feria
La primera mesa de diálogo será sobre ‘Narrativa ecuatoriana actual’ y se dará de 16:30 a 18:00, en el Salón Azul de la USFQ, con la intervención de los escritores Sandra Araya y Adolfo Macías Huerta, además de la docente y crítica literaria Alicia Ortega y la estudiante Sophia Nieto.

Mañana, a las 12:00, entre las instalaciones de librerías y editoriales habrá un recital poético, en el Salón Azul, en el cual participarán Calih Rodríguez, Javier Lara Santos, Gabriela Vargas Aguirre, Andrea Crespo Granda, Andrés Villalba Becdach, Azael Álvarez, Cristina Mancero y Steph Apolo.
La mesa de diálogo ‘Nuevos escenarios para la poesía en el Ecuador’ irá de 16:30 a 18:00, en el mismo salón, y tendrá como conferencistas a los poetas Santiago Vizcaíno y César Eduardo Carrión, al editor Germán Gacio, a la poeta y académica María Auxiliadora Balladares y a la estudiante Bernarda León.

El encuentro con Alberto Chimal iniciará a las 12:00 del próximo jueves y tendrá al profesor Jorge García como contertulio. (I)

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200 cervezas se catarán en un concurso

 

Ana Belén Veintimilla Redactora (I)

La Copa Cervecera Mitad del Mundo concretará su segunda edición del 12 al 14 de este mes. La Asociación de Cervecerías del Ecuador (Asocerv) organiza el programa, en el cual participarán las bebidas producidas en Brasil, Chile, México, Perú y Ecuador.
La edición 2017 cuenta con 200 etiquetas de aproximadamente 50 cervecerías. Cada una corresponde a un estilo de cerveza. Aunque pertenezcan a la misma marca, se inscriben en diferentes categorías.
Este año se premiarán más de 20 estilos, señala Nelson Calle, presidente de Asocerv.
El 80% de las maltas en competencia es nacional. Calle señala que este reconocimiento a las cervezas ecuatorianas no es solo para la entrega de un premio, sino que buscan impulsar la industria local.

“Queremos proveer de retroalimentación y evaluación a los productores para mejorar la calidad de las bebidas”.

La competencia es avalada por la Beer Judge Certification Program (BJCP).
Por ello se contará con la participación de jueces nacionales e internacionales. Ellos serán los encargados de evaluar las cervezas producidas de forma artesanal.
Seis expertos nacionales se sumarán a los 14 jueces que vendrán de países como España, México, Chile, Colombia, Brasil, entre otros.

El jurado trabajará los tres días en espacios cerrados al público para poder catar las cervezas y evaluarlas en diferentes aspectos como la apariencia, el aroma, sabor en boca, impresión general y la sensación que deja la bebida como retrogusto. Un dato clave es que los maestros cerveceros conozcan su producto a fondo puesto que se califica las cervezas según el estilo en el que están inscritas.

La competencia únicamente exigía a los cerveceros locales e internacionales que las bebidas que entren a concurso se comercialicen en el mercado.

Además de la premiación oficial que se realizará el viernes 15 de septiembre, la Copa tendrá una agenda de actividades complementarias abiertas al público interesado.
Calle resalta que la alianza que se ha realizado con la Universidad San Francisco de Quito (USFQ) les ha permitido darle el respaldo académico a la Copa. En este sentido se realizarán diferentes charlas.
El viernes 15 será la conferencia de Steve Piatz, juez con uno de los más altos rangos de la BJCP. Piatz hablará sobre hidromieles y cervezas ácidas.

Mientras que miembros de la USFQ estarán a cargo de hablar sobre los proyectos de creación de cervezas experimentales, para analizar el impacto en el mercado.

El sábado 16, 15 marcas cerveceras tendrán sus estands dispuestos en el Paseo San Francisco en Cumbayá. El objetivo es permitir al público catar y consumir las bebidas.

Fechas
Los jueces evaluarán las bebidas del 12 al 14 de septiembre, en un evento cerrado.

CursoDel 5 al 10 de septiembre se dictó un curso de formación de jueces de la BJCP.

Charlas
El 15 de septiembre se dictarán conferencias sobre la cerveza artesanal.

Final
El 15 se anunciarán las ganadoras por: estilo, mejor cervecería y mejor cerveza.

Quito, una ciudad intercultural



"Para nosotros como Unesco, la ciudad de Quito es una joya del Patrimonio Mundial", dijo la directora de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), Irina Bokova, en su reciente visita a Ecuador, donde destacó los trabajos de preservación y restauración que se llevan a cabo. 

"Mucho que ofrecer". "La @UNESCO_es está más decidida que nunca en acompañar al pueblo de #Quito y del #Ecuador en la preservación del Centro Histórico de Quito", escribió en su cuenta de Twitter.

El alcalde de Quito en funciones, Eduardo del Pozo, le entregó a la funcionaria el pergamino de la Declaratoria de "huésped ilustre" y una imagen de la Virgen de Legarda, símbolo de la Ciudad de Quito.

Bokova recordó que fue el centro colonial de la ciudad de Quito el que inauguró en 1978 la lista del Patrimonio Mundial.

"Los quiteños, ecuatorianos y el mundo celebraremos en el 2018 el 40 Aniversario de la Declaratoria de San Francisco de Quito como Patrimonio Mundial de la Humanidad y es notable el carácter excepcional del Centro Histórico, que ha logrado mantenerse prácticamente intacto y también es notable su vitalidad", destacó.

Además del casco antiguo de Quito, las distintas listas de patrimonio de la Unesco incluyen la ciudad de Cuenca, el Parque Nacional Sangay, Galápagos y el QhapÑaq Ñan (Camino del Inca), así como los patrimonios inmateriales como el sombrero de paja toquilla y la lengua zápara.

Asimismo, destacó la importancia del proceso de diálogo multicutural y del papel del patrimonio, porque "Ecuador tiene mucho que ofrecer al mundo a través de la Unesco", de su "patrimonio intangible, cultural, de naturaleza".

Promueve la libertad. En el 2011 el Concejo Metropolitano, en sesión extraordinaria, declaró a Quito como Ciudad Intercultural para promover la libertad e igualdad de los grupos humanos mediante el reconocimiento y apoyo de sus potencialidades.

En Quito conviven los elementos coloniales con aquellos aportados por la cultura aborigen y que se reflejan en sus museos, como también en los edificios. 
Inclusive en Quito destacan elementos de la interculturalidad sonora como el rondador. Desde épocas precolombinas las flautas de pan, bajo diferentes formas y tamaños, fueron muy conocidas y se han  identificado figuras arqueológicas de músicos ejecutando distintos ejemplares de este instrumento.

Expertos en la nube ‘Big Data’, exponen en Congreso Latinoamericano de Seguridad Bancaria en Quito

 

GM Security Technologies, empresa líder en procesos tecnológicos de computación en la nube, ‘Big Data’ y seguridad integral, estará presente durante el XXXII Congreso Latinoamericano de Seguridad Bancaria, el evento de seguridad financiera más importante de la región, al que acuden los expositores más calificados en el área de seguridad bancaria.

"Siendo la industria financiera uno de los sectores más vulnerables; aún cuando existen muchos recursos tecnológicos en la región y, sobre todo, en América Latina y El Caribe, aunado a uno de los recursos humanos más capacitados en materia de ciberseguridad, muchas empresas del área no cuentan con la infraestructura para manejar la seguridad de la información, por esto, a través de nuestra presencia en este magno evento, queremos poner a la disposición nuestros servicios de ciberseguridad potenciados por normas de cumplimiento PCI e ISO 27001”, comenta Gustavo Chacón, Gerente Comercial, GM Security Technologies International.

Debido a la importancia de la seguridad bancaria continental y mundial, así como a la situación actual a razón de las diversas vulnerabilidades aprovechadas por los cibercriminales, que van en franco crecimiento; resulta muy oportuno estar presentes en este encuentro, en donde no sólo se comparten las más innovadoras tendencias en seguridad, desarrollo tecnológico, sino que además, se discute y se exponen casos reales y las diversas alternativas sobre la resolución de los actuales problemas que afectan a las instituciones financieras, explica.

CELAES, ESTE AÑO LA CITA ES EN QUITO
Este año, el Congreso Latinoamericano de Seguridad Bancaria tendrá lugar los días 5 y 6 de octubre, en la ciudad San Francisco de Quito, capital de Ecuador, y espera recibir a aproximadamente 400 personas de todo el continente. Además se ha convocado a invitados con intereses en la seguridad financiera de lugares como Estados Unidos y Europa, lo cual amplía el rango de experiencias, casos y mejores prácticas.

Las entidades bancarias, así como las empresas y demás instituciones enfocadas en materia de seguridad, tendrán la oportunidad de primera mano, y con datos reales; de compartir información personalizada sobre gestión de riesgo y fraude, incluso con casos específicos y demos, sobre diversos incidentes, agrega Gustavo Chacón.

En GM Security Technologies insistimos en la lucha contra el ciberdelito, siendo en la actualidad el rubro financiero uno de los más atacados y de este, un 90% específicamente en los aplicativos web en línea, además del hacktivismo, ciberespionaje y ciberguerra. “Por eso participamos activamente en eventos en los que confluya un importante sector de empresas de seguridad física, tecnológica y especialistas de seguridad de la información, fraudes, auditoría y contabilidad, porque esa es nuestra competencia”.

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IESS convoca a postulantes para 1 940 plazas de trabajo en hospital del sur de Quito


El Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) publicó este domingo, 30 de julio del 2017, una convocatoria en la que busca a 1 940 profesionales de la salud, en distintos cargos, para ocupar plazas de trabajo en el nuevo Hospital General Quito Sur, ubicado en el sector de El Recreo.
Los profesionales de la salud que el IESS requiere son: médicos especialistas, subespecialistas, médicos generales, odontólogos, analista, investigador, laboratorista, enfermeros, paramédicos, psicólogos, tecnólogos, terapistas y auxiliares.

El número de vacantes es diferente en cada caso y, según la publicación, ofrece salarios que oscilan entre USD 527 y UD
2 967, en función de los cargos.

El IESS solicita a los interesados que envíen su hoja de vida a la dirección: convocatoriaquitosur2017@iess.gob.ec . El Instituto señala que se debe aclarar el cargo al que se desea aplicar el postulante, de lo contrario no aceptará la aplicación.

El pasado 22 de marzo, en un recorrido por la obra, el presidente del Consejo Directivo del IESS, Richard Espinosa, aseguró que el Hospital del IESS Quito Sur se entregará en octubre próximo.

El directivo dijo que la obra hospitalaria beneficiará a un promedio de 1 200 000 personas. La nueva casa de salud contará con 450 camas y brindará aproximadamente 715 mil atenciones médicas anuales.

Según detalla el IESS en su página web, el Hospital tuvo una inversión de alrededor de USD 198 millones y contará con 36 especialidades médicas en los servicios de hospitalización, consulta externa, emergencia, centro obstétrico y quirúrgico, cirugía mayor ambulatoria, neonatología, unidad de cuidados intensivos de adultos y pediátricos, diálisis, rehabilitación física, imagenología con los servicios de RX, ecografía, mamografía, densitometría, tomografía axial computarizada, resonancia magnética; además las áreas de endoscopía, laboratorio y farmacia.

El objetivo de la nueva edificación es que ayude a descongestionar la demanda de los hospitales Carlos Andrade Marín y San Francisco de Quito, ubicados en el centro norte y norte de la capital.

UNESCO vela por cuidar centro de Quito


"La @UNESCO_es está más decidida que nunca en acompañar al pueblo de #Quito y del #Ecuador en la preservación del Centro Histórico de Quito", escribió en su cuenta de Twitter, durante su último día de visita al país andino.
El alcalde encargado de Quito, Eduardo del Pozo, le entregó a Bokova el pergamino de la Declaratoria de "huésped ilustre" y la escultura de la Virgen de Legarda, símbolo de la Ciudad de Quito.
Bokova recordó que fue el centro colonial de la ciudad de Quito el que inauguró en 1978 la lista del Patrimonio Mundial
"Los quiteños, ecuatorianos y el mundo celebraremos en 2018 el 40 Aniversario de la Declaratoria de San Francisco de Quito como Patrimonio Mundial de la Humanidad y es notable el carácter excepcional del Centro Histórico, que ha logrado mantenerse intacto y también es notable su vitalidad ", destacó el jueves la funcionaria. (I)

Femicidio: Cinco vidas de mujeres segadas en menos de 5 días en Quito

“Nos están matando, esto es una masacre”. Las palabras, enunciadas con indignación, son de la asambleísta Dallyana Passailaigue, luego de enterarse del hallazgo de dos cadáveres de mujeres violentadas este viernes 21 de julio del 2017 en Quito, víctimas de femicidio, como las tres asesinadas el lunes en El Quinche.

Ese lunes 17 de julio de 2017, Lázara de 21 años, su hermana Yudeisy de 15 y la madre de ambas Yudelkys de 44 murieron apuñaladas. El asesino, un hombre de 25 años, era expareja de Lázara; se quitó la vida después del triple femicidio y de prender fuego al departamento.
Las últimas dos víctimas fueron halladas en tres lugares este viernes 21. Cerca de las 04:00, operarios de la estación de transferencia de basura del sur de Quito encontraron brazos mutilados de una mujer en una bolsa negra, entre los desperdicios. Horas más tarde, las autoridades encontraron el resto del cadáver en el interior de un inmueble en Conocoto; entonces, confirmaron su identidad: Yadira N. de 28 años.  
Cerca del mediodía, el cadáver de Nancy N., de 48 años, fue encontrado con hematomas, signos de violencia, a dos cuadras de su vivienda en el sur de Quito. La Policía halló en su cartera una boleta de auxilio; uno de sus seis hijos refirió que sufría maltrato.
“Debemos tomar acciones inmediatas para erradicar este problema”, reclama Dallyana Passailaigue, asambleísta por el Partido Social Cristiano, quien dentro y fuera del Parlamento está dispuesta a poner alto a la violencia de género. “En este año hay un 50% más de femicidios que lo registrado en el 2016; algo no está funcionando, nos están matando. Si el Estado no se responsabiliza de esta problemática social que acaba con las mujeres y desintegra familias, esto no se va a detener”.

Desde hace tres años en Ecuador está tipificado el femicidio como delito que se sanciona con penas de 22 a 26 años de cárcel. Esa tipificación ha visibilizado los casos en las instituciones del Estado. Según el Ministerio del Interior, en el 2015 se registraron 73 femicidios, 83 en el 2016. La Cartera de Estado afirma que hasta el 16 de julio del 2017 se reportaron 63 casos.

La Comisión Ecuménica de Derechos Humanos (Cedhu) dice que entre el 1 de enero y el 30 de junio de 2017 hubo 83 femicidios en Ecuador. Estas cifras excluyen las muertes de Lázara y su familia, Nancy y Yadira. 
De los crímenes documentados por la Cedhu, 20 ocurrieron en Guayas, 16 en Pichincha, nueve en Manabí, siete en Azuay, seis en Los Ríos, tres en Orellana, Esmeraldas, El Oro y Chimborazo; dos en Bolívar, Imbabura, Loja y Santa Elena, y uno en Santo Domingo, Sucumbíos, Tungurahua y Zamora Chinchipe.

Pero en el país las cifras no cuadran. El 30 de junio de 2017, el ministro del interior César Navas dijo que entre el 1 de enero y esa fecha se cuantificaban 59 femicidios. Por su lado, el Ministerio de Justicia habla de 74 casos en todo el país hasta el 7 de julio.

Para Farith Simon, decano del Colegio de Jurisprudencia de la Universidad San Francisco de Quito, la diferencia en las cifras que entregan las distintas instituciones obedece a una “falta de coordinación institucional, una clara superposición de funciones dentro de las entidades. Nuevamente se pone sobre la mesa el tema del mal manejo de las estadísticas”.
Lázara, Yudeisy y Yudelkys fueron asesinadas con ensañamiento. Antes de quitarse la vida, su agresor las hirió con cuchillo y machete, las mujeres sufrieron cortes en sus manos y brazos, perforaciones en sus órganos. Es otro patrón común cuando se habla de femicidio, según Cedhu.

Esta entidad advirtió que las víctimas son estranguladas, decapitadas, mutiladas y agredidas sexualmente. Algunas incluso son maltratadas después de morir.

Según la OMS el femicidio es “el extremo del espectro” de la violencia de género. Se sabe además que “una gran proporción de femicidios se cometen contra mujeres involucradas en relaciones violentas y sus perpetradores son parejas actuales o anteriores de las víctimas”.

Con este criterio coincidía el 19 de julio de 2017 en su cuenta de Twitter, la abogada Silvia Buendía, quien señaló: “Machismo es machismo, pero la más extrema consecuencia de la violencia de género es el femicidio. Y a nosotras nos están matando los hombres”.
En la misma red social, Cristina Burneo, docente de la Universidad Andina Simón Bolívar e integrante del movimiento de mujeres, aseguraba que el femicidio “cada vez se denuncia más, pero cada vez sucede más y de peores formas. No nos es ajeno: tiene que ver con todas las violencias que legitimamos”.
¿Cómo erradicar la violencia? La Coalición Nacional de Mujeres del Ecuador presentó el 18 de julio el proyecto de Ley Orgánica Integral por el derecho a las mujeres a una vida libre de violencia.

Lo hizo como parte de la Cruzada Nacional contra la Violencia a las Mujeres impulsada desde el 10 de julio por el presidente Lenín Moren: “Llegó el momento de decir basta. Les convoco a una cruzada nacional contra la violencia hacia las mujeres y la familia. La violencia de género debe ser judicalizada. Quien conozca un caso debe denunciarlo”.
Dos días después, el 12 de julio, Moreno se reunió con colectivos de mujeres del país que impulsan la lucha contra la violencia de género. Habló de la necesidad de fortalecer los mecanismos para facilitar las denuncias. Dijo que las víctimas de femicidios “son vidas truncadas por la mano asesina de la irracionalidad machista”.

Video: YouTube, cuenta: Presidencia de la República del Ecuador ©SECOM

Farith Simon considera que la legislación ecuatoriana “es insuficiente... en cuanto a encarar la violencia contra la mujer” y sugiere como una manera de enfrentar la problemática “establecer condiciones para una política pública real y de prevención sobre el tema, que en este momento no tenemos. Hace falta una ley que encare otras formas de violencia que no están penalizadas en la actualidad, que no están contempladas dentro del control institucional”.

De hecho, la tipificación del femicidio en el Código Penal (desde el 10 de agosto del 2014) tiene una limitación. En su artículo 141 reza: “La persona que, como resultado de relaciones de poder manifestadas en cualquier tipo de violencia de muerte a una mujer por el hecho de serlo o por su condición de género será sancionada con pena privativa de libertad de veintidós a veintiséis años”.

En 2016, la Fiscalía hizo notar a EL COMERCIO que no todas las muertes violentas de mujeres son consideradas femicidio. ¿Por qué? El artículo 141 precisa que esa figura es aplicable únicamente a las muertes violentas de mujeres perpetradas por asesinos que previamente mantenían una relación de poder sobre ellas: pareja, jefe, etc. Sin ese patrón, otros casos pueden ser considerados asesinatos, como en la vieja legislación.
La identificación del femicidio, según los juristas, es fundamental para abordar un fenómeno que se ha invisibilizado en Ecuador: la violencia de género.

Dallyana Passailaigue plantea que uno de los pasos indispensables que se deben dar es actualizar el estudio de violencia de género del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). El último data del 2011 y reveló que seis de cada 10 mujeres son víctimas de algún tipo de violencia en Ecuador.

Passailaigue presentó este julio una resolución administrativa en el Pleno de la Asamblea “exhortando a diferentes instituciones como la Legislatura y sus comisiones especializadas para que prioricen los temas de género. También al Ministerio de Educación y la Senescyt para que se creen programas a lo largo de la formación educativa para romper con estos patrones socioculturales. A través de la educación se puede transformar a la sociedad”.

La corona del Miss Ecuador regresa a Guayaquil junto a Daniela Cepeda


La corona del Miss Ecuador regresó a manos de una hermosa guayaquileña de 21 años, Daniela Cepeda Matamoros, fiel representante de la belleza de las mujeres de la Perla del Pacífico
 
Cepeda mide 1.73 metros y estudia Psicopedagogía en la Universidad Casa Grande de Guayaquil. En la velada de la elección el pasado 22 de abril, el jurado le preguntó qué significaba para ella la belleza y la nueva reina respondió: ""La belleza es mucho más de lo que uno ve, esos atributos físicos, es lo que una mujer proyecta, lo que expresas en la mirada, es la esencia, es lo que nos diferencia".
 
Entre los premios que recibió tras anunciarla como ganadora del Miss Ecuador, recibió un carro 4X2 valorado en $25.000. Además de una beca completa en la universidad San Francisco de Quito, para estudios en pre grado o post grado valorada en 20 mil dólares. En total, los obsequios entregados a Daniela y su corte de honor se aproximan a un valor de 100,000 dólares, según se dio a conocer a la prensa.
 
Cuando tenía 19 años, esta guapa e inteligente guayaquileña fue Miss Teen Ecuador Internacional 2015, certamen juvenil de belleza que selecciona a las representantes de Ecuador para participar en concursos internacionales.
 
Al ser coronada como Miss Teen Ecuador Internacional 2015, pasó a Miss Teen Earth International, certamen realizado en Panamá y en el cual resultó ganadora.
 
A la nueva Miss Ecuador le gusta viajar, ir al cine y practicar deportes como el atletismo y el ciclismo. Pero lo que más le apasiona es enseñar: "Como educadora mi proyecto social va dirigido a los niños, me gustaría trabajar en la inclusión, un tema al quizás no se le ha dado la suficiente importancia".
 
Por ahora, Daniela se prepara para el próximo 24 de noviembre, día en que se realizará el mayor certamen de belleza del mundo: el Miss Universo. Este evento se repite a tan solo diez meses de haber elegido a la francesa Iris Mittenaere, como Miss Universo 2016, el pasado 30 de enero en el ‎Mall of Asia Arena‎, ‎de Manila en Filipinas.
 
Para esto, la joven representante ecuatoriana dijo que ya empezó su preparación de la mano de la Organización Miss Ecuador para desempeñar un buen papel en el reinado mundial, para el cual 24 países han confirmado su participación.

Conferencia Latinoamericana "Mixtura 17" se realizará en junio en Quito



La relevancia cultural de la música contemporánea en la región y en el mundo y sus implicaciones serán los ejes de la Conferencia Latinoamericana Mixtura'17, que organiza la Universidad San Francisco de Quito para el 8 y 9 de junio, en la capital.

Académicos, artistas, promotores locales e internacionales plantearán discusiones, habrá talleres y conversatorios donde se analizará las conexiones entre la música, las identidades, la gestión cultural, los medios de comunicación y la tecnología.

Entre los participantes están:

- Sara Skolnic, productora y gestora cultural que vive en Nueva York;
- Jez Collins, investigador de la universidad de Birmingham;
- Kembrew McLeod, profesor de la universidad de Iowa;
- Atawallpa Díaz Ricaurte, productor y DJ de música electrónica;
- Francisco Valdivieso, quien crea canciones con técnicas ancestrales y silbatos pre colombinos de barro; y
- Danilo Arroyo, baterista, percusionista y productor ecuatoriano.

Habrá además un espacio de exposición para proyectos de música, cultura y creatividad. (I)

Ecuador: Incrementan casos de mordeduras de serpientes

 
 
Si bien, en lo que va del año no se ha registrado un número significativo de casos de dengue y zika, entre otras enfermedades asociadas al mosquito Aedes Aegypti, lo que mantiene preocupados a los salubristas son las mordeduras de serpientes a la gente.
 

El Ministerio de Salud Pública (MSP) los cataloga como “accidentes ofídicos” y el último reporte que tiene es que se han dado 313 casos desde enero hasta ahora, cuando en 2016 se dieron 1.953 en todo el año a escala nacional. (ver gráfico)
 

Carlos Guevara, director Nacional de Estrategias de Prevención y Control del MSP, aseveró ayer que la red de hospitales y centros de salud cuenta con la cantidad suficiente de suero antiofídico para atender a los pacientes y que, hasta el momento, ya se han suministrado 2.029 dosis.
 


Causas
 

A este problema se lo relaciona directamente con la intensidad de las lluvias y las inundaciones que provocan, pues las serpientes y otros animales como armadillos y osos hormigueros migran hacia zonas secas o elevadas en busca de refugio, donde suelen toparse con las personas.
 

Diego Cisneros, investigador de la Universidad San Francisco de Quito, recordó que una situación similar ya se dio en la década de los 80’ y 90’, con la presencia del fenómeno de El Niño, sobre todo, en el Litoral del país.
 

Sin embargo, precisó que solamente el 10% de todas las especies de serpientes en Ecuador son venenosas, y de ellas solo tres son responsables de las mordeduras que “normalmente” no causan consecuencias fatales, pero que son difíciles de diferenciar entre sí.
 

“Obviamente es un problema de salud que debe ser atendido, pero sí hay que tratar de manejarlo sin alarmar a la población porque lo que está pasando es que hay muchas mordeduras que no son de serpientes venenosas”, mencionó.
 

Recomendaciones
 

Para evitar mordeduras, los especialistas recomiendan no molestar a las serpientes, no entrar en pánico, tener cuidado y usar botas o zapatos caña alta para caminar en el campo, e incluso revisar el dormitorio y otros espacios de las casas.
 

Cisneros consideró que la gente también debe ser informada sobre las medidas básicas que debe tomar frente a un “accidente ofídico”, pues dijo que conoce el caso de una persona en Manabí que se colocó aceite quemado de auto pensando que iba a succionar el veneno de la herida.
 

Mientras que para evitar la proliferación de los mosquitos, Guevara insistió a la población en que elimine los criaderos, pues estos insectos suelen usar el agua que se acumula en llantas o tarrinas para reproducirse. (RVD)




Cifra

10%

de las serpientes en Ecuador son venenosas.


Fuente

Los bosques, sitios de vida indispensables

Contribuyen a mejorar la vida de las personas, mitigan el cambio climático y más.


Los bosques son una importante fuente de energía renovable, son uno de los motores del desarrollo económico, contribuyen a una mayor calidad de vida y el ahorro energético mitiga el cambio climático y fomenta el desarrollo sostenible.
 

El biólogo Diego Cisneros, profesor e investigador de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ), explica que el bosque es un espacio forestado que incluye árboles, plantas, animales… pero la vegetación predominante son los árboles y matas.
 

Este tipo de ecosistema cubre grandes áreas del globo terráqueo y funciona como hábitat para los animales, moduladores de flujos hidrológicos y conservadores del suelo, constituyendo uno de los aspectos más importantes de la biosfera de la Tierra.

Amenazas
 
Sin embargo, a pesar de las políticas públicas y privadas por mantener y defender grandes extensiones de bosques en la Costa, Sierra y Amazonía, la deforestación y la ampliación de la frontera agrícola son aún una amenaza para los bosques. Dentro de estas políticas de protección se encuentran los parques nacionales y las reservas privadas a cargo de fundaciones y ONG. 
Pero, en sus fronteras todavía hay un gran peso por la demanda del hombre, expresó.
 

Ecuador es un país boscoso, sobre todo en la Amazonía; solo en el Yasuní se han registrado récords de especies, muchas de ellas únicas.
 

Pero en la Costa se observa la fragmentación de sus bosques y en la Sierra también corren peligro, a pesar de que estos proporcionan servicios ambientales para el hombre.
 

Cisneros añadió que el hombre se sirve mucho de la biodiversidad.
 

Y como ejemplo está el agua, que viene en su mayoría de los páramos, la recolección de plantas o los múltiples alimentos domésticos, agrícolas o silvestres, expresa.
 


Fuente de energía natural
 

Según difunde la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los árboles absorben y almacenan la energía del sol transformándole en madera, la fuente de energía renovable desde siempre más utilizada en el mundo.
 

No solo sirve para cocinar y calentar los hogares sino que los avances científicos permiten aprovechar los residuos de la madera y abren las puertas a nuevos usos como los biocombustibles líquidos para automóviles y aviones que convierten la madera en el combustible del futuro.
 

El uso sostenible de la madera ayuda a mantener el equilibrio para las generaciones futuras, difunde la FAO. (CM)




Protección privada
 

En el país hay organismos y fundaciones que se han dedicado a la protección de flora y fauna, sobre todo que se encuentran en peligro.
 

Una de ellas es la fundación Jocotoco, que desde sus inicios, en 1998, compró tierras para proteger los hábitats de aves amenazadas, pero que también ha servido para cuidar los bosques y la fauna que allí se encuentran, informó Eliana Montenegro, coordinadora de comunicación.
 

Jocotoco cuenta con 12 reservas que protegen alrededor de 17 mil hectáreas de bosque húmedo, nublado piemontano, tropical del ‘Choco’, seco, montano prístino, húmedo montano, donde, entre otras muchas especies de aves, habitan el perico de Orcés, el cóndor, la Gralaria jocotoco, el Matorralero cabecipalida, el Zamarrito pechinegro, la Estrellita esmeraldeña (el colibrí más pequeño del mundo), el Halcón pechinaranja.
 

Aquí se protege toda la biodiversidad asociada, se han encontrado ranas, reptiles, plantas nuevas para la ciencia y se trabaja en la reforestación de las reservas que pertenecen a Jocotoco.

Conozca
 

Tipos de bosque de Ecuador

Bosque nublado tropical: hay presencia constante de neblina con una elevada humedad, poca intensidad solar con abundancia de musgos, huicundos, helechos, anturios, bromelias y orquídeas.

Bosque tropical húmedo: famoso por su exhuberancia y por poseer una de las mayores diversidades de plantas y animales en el mundo, como el Parque Nacional Yasuní.

Bosque tropical seco: se desarrolla en condiciones climáticas extremas. Las especies que allí viven se han adaptado a la sequía, los árboles reservan agua para no depender de la lluvia y durante la sequía pierden sus hojas para ahorrar energía.

Bosque de manglar que está formado por árboles muy tolerantes a la sal y se ubican en zonas de transición entre ecosistemas marinos y costeros que les permite vivir en áreas donde el agua dulce y salada se mezclan.

Bosque petrificado: es un yacimiento fosilífero, rico en troncos, hojas e invertebrados fosilizados de la época del Mesozoico.

Bosque de páramo: es la última frontera de verdor antes de la roca y la nieve; son ecosistemas de montaña propios de la cordillera de los Andes y el hogar de plantas y animales adaptados para vivir en las alturas. Es una esponja natural o reservorio de humedad, la cual ayuda al nacimiento y regulación de los ríos.

La prótesis ayuda a animales heridos

 

Isabel Alarcón

Fabricadas con titanio, acrílico o, incluso, con legos, las prótesis se han convertido en una esperanza de vida no solo para las mascotas, sino también para los animales silvestres.
A sus más de 50 años de edad, Rucu estrena un nuevo pico. Lo muestra imponente desde su jaula, mientras quienes lo observan no se percatan de que en su rostro se encuentra un elemento externo.

La vida de este cóndor no ha sido sencilla. Hace más de diez años fue víctima de la cacería ilegal y hace pocos días amaneció con su pico fracturado.
Personal del Centro de Rescate Ilitio, donde forma parte del Grupo Nacional de Trabajo del Cóndor Andino, lo encontraron con sangre y con signos de dolor. Fue trasladado a una veterinaria en Latacunga donde se lo mantuvo bajo cuidados durante toda la noche.

Tras estabilizarlo, llegó al Fondo Tueri, en la Clínica de Especialidades Veterinarias de la Universidad San Francisco de Quito, donde se lo evaluó y se decidió implementar un novedoso mecanismo para aliviar su situación.
Andrés Villagómez, cirujano veterinario, cuenta que, aunque nunca habían realizado este procedimiento, decidieron aplicarlo para evitar que el animal se lastime y para ayudarlo a que pueda alimentarse.

Utilizaron un molde de una cabeza de cóndor, le tomaron medidas y sobre este empezaron a crear la forma del pico con una base de acrílico. Con un esmeril veterinario le fueron dando forma para que luzca y se sienta como el original.

La prótesis mide aproximadamente 4 centímetros de largo y 2,5 de ancho. Esta fue modificada haciéndola sólida y liviana para que pueda moverla tranquilamente. También se le realizó unas aberturas en las zonas dorsales para que pueda acceder el pegamento.
Andrés Ortega, director del Hospital Veterinario de la USFQ, explica que no fue necesario anestesiar al animal. Ahora su nuevo pico se encuentra adherido y permanecerá allí hasta que la capa de queratina que se rompió, vuelva a crecer y desplace a la prótesis.

“Esto permite que a futuro si, por desgracia, ocurre algo con cóndores cautivos o libres se pueda replicar esta técnica para dar una alternativa de vida a los animales lesionados”, considera Ortega, quien con orgullo afirma, que es un proceso pionero en el país.
El uso de elementos externos también ha beneficiado a otras especies en el país. Hace dos semanas llegó a este hospital un caimán con una fractura en su mandíbula. En este caso, se utilizó una fijación externa para soldar sus huesos.

Para su alimentación, se le ubicó una sonda que va directamente a su esófago. Esta ya fue retirada y el animal ahora puede comer normalmente.

Este procedimiento, explica Ortega, fue realizado en el pasado únicamente en una tortuga, que respondió adecuadamente al tratamiento y ahora ya se encuentra en libertad.

Geovanny Padilla, propietario de Impresiones 3D, cuenta que en el país no son comunes las prótesis para animales. Esta empresa ha fabricado dos de estos artículos para perros y evalúan en el futuro elaborarlas para especies más grandes.
En el extranjero, el proceso se ha logrado realizar con varias especies. La situación de Winter es una de las más difundidas. Este delfín, del que incluso hay una película, recibió una prótesis tras perder su cola cuando trataba de salir de una trampa para cangrejos.

En el caso de los grandes mamíferos, Mosha y Motola son un ejemplo. Estos elefantes perdieron una de sus patas al pisar una mina en Asia. Hace seis meses Mosha recibió su novena prótesis.

Para Ortega, todo este tipo de técnicas nuevas que se dan en centros de manejo de animales de cautiverio, ya sea zoológicos, centros de rescate y veterinarias, permiten generar conocimientos que puedan ser replicados en beneficio de la conservación de animales silvestres o rescatados.

Diseño y alimentos crean un vínculo

Ana Belén Veintimilla

El ‘Food Design’ es una disciplina emergente. El término, que en español se traduce como ‘Diseño Alimentario’, fue acuñado en el 2002 como parte de un manifiesto en Italia, pero el desarrollo de proyectos que buscan mejorar la relación de las personas con la comida es tan antiguo como la humanidad mismo.

En los últimos años ha resurgido la tendencia, según Gabriela Valarezo, coordinadora de Nodo Ecuador de la Red Latinoamericana de Food Design, se ha dado porque hay nuevas interacciones con la comida. “La gente presta más atención a lo que consume”, dice. En ese sentido, comenta Valarezo, el ‘Food Design’ busca dar soluciones a problemáticas sociales relacionadas a la alimentación.

Un caso emblemático que refleja la labor del ‘Food Design’ es el ‘absorb plate’, un plato absorbente creado en Tailandia como parte de una campaña de salud pública por el alto consumo de grasa. La empresa publicitaria BBDO creó un plato que absorbe hasta 7 ml de grasa por comida.

Este ejemplo, además, muestra otro de los ejes del diseño alimentario que es ‘transdisciplinar’ los espacios. En el ‘Food Design’ no solo trabajan diseñadores, sino también chefs, nutricionistas, ingenieros, publicistas, entre otras ramas que aportan con soluciones.

El ‘Food Design’ tiene varias categorías como diseños con comida, diseño de productos alimenticios, diseño para alimentos o inspirados en alimentos, para espacios de comida o platillos, entre otras áreas. Entre los diseños para alimentos existe el ‘empaque’. Lía Alemán, diseñadora gráfica, trabajó un empaque de miel con cinco comunidades de Cotacachi en el proyecto Mela.

Alemán indica que las comunidades han peleado por varios años para mantener sus tierras y evitar la minería. A través de la producción de miel, las familias buscan sustentabilidad. El empaque de esta marca resaltó la identidad de cada comunidad en las etiquetas, y contó con ilustraciones que muestran los bosques nublados que protegen las comunidades. Así se creó un producto que, a través de su imagen, proyecta el trabajo que está detrás del mismo.

En México, la diseñadora Victoria Molina ha intentado rescatar las tortillas tradicionales cuya producción se ha desplazado por la comida procesada. En este caso, el alimento es la materia prima para crear platos. Los totopos eliminan el uso de plásticos y se convierten en un envase comestible.

Los estudiantes de diseño de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ) realizarán una exposición de proyectos dedicados a la alimentación este 3 de mayo a las 19:00, en el centro de educación superior.

Cristian Mogrovejo, profesor de diseño comunicacional, explica que se escogió el ‘Food Design’ porque ven a la alimentación como “uno de los problemas menos entendidos”. Problemas en los que ahora el diseño entra en acción para aportar soluciones.

El pianista Juan Castro prepara un cebiche a lo Mar & Luna

Ana Veintimilla Redactora (I)


Juan Castro Ortiz lleva más de 30 años en la música, su pasión es el piano y es con este instrumento que poco a poco ha conquistado varios países. Sus composiciones resaltan los ritmos ecuatorianos en escenarios como el Hall de las Américas de la OEA, en EE.UU. y ha tocado en Panamá, Venezuela, Perú y Bolivia, entre otros países.

Castro acaba de regresar de Denver, EE.UU. en donde participó con 10 estudiantes del colegio Menor San Francisco de Quito en el Winter Park Ski-Music Festival Además de pianista, Castro es pedagogo musical y se emociona al conversar de los ensambles de piano estudiantiles que dirige; pues con ellos también ha logrado seducir a públicos extranjeros. De este festival, los estudiantes regresaron con tres premios dedicados al ensamble que tocó hasta bombas con un nuevos giros musicales.

Su último disco titulado ‘Nueva Era de la Música Sinfónica Ecuatoriana’ es un homenaje a la música nacional. “Es un disco en el que intento que se le conozca al Ecuador a nivel internacional”. Pero a estas tonadas conocidas se les ha realzado una fusión con estilos del mundo como el jazz o el new age, para crear un álbum en estilo ‘world music’.

Al compositor se lo puede ver en vivo de jueves a domingo en el restaurante Mar & Luna El local de comida peruana es de propiedad de su hijo Juan Andrés Castro. El establecimiento cuenta con noches de micrófono y poesía, pero el pianista es el plato fuerte a nivel musical. Castro comenta que buscan crear un ambiente en el que la gente que va a comer se sienta libre de cantar o recitar, algo que, señala, sucede mucho en los restaurantes peruanos.

Su esposa es del país vecino y su hijo estudió también allí. Así que la comida peruana ha estado presente en la mesa de su hogar por mucho tiempo. Aún así Castro no se considera un experto en la gastronomía de este país, prefiere dejar eso para los chefs; lo suyo es netamente el piano. Por eso la receta que compartió con Sabores (ver video) contó con la supervisión de su hijo, quien también es chef del restaurante.


El pianista en la producción de su último video, en Mangahurco. FOTO: Tomada del Facebook de Juan Castro Pianista.

Castro preparó un cebiche peruano con lenguado. En este platillo, más que cocinarse, requiere de combinar los ingredientes y disponerlos de forma provocativa. El ají rocoto es esencial para esta receta puesto que dará el picante que caracteriza a la cocina peruana. En Mar & Luna lo acompañan con un camote de tonalidad anaranjada pero dulce que balancea el picante, y con tostado que, además de sabor, añade el toque crocante.

Entre las presentaciones en el restaurante y la pedagogía, Castro se dio tiempo de volver a su provincia natal, Loja, para grabar un video que le llena de orgullo. Llevó un piano hasta los bosques secos de Mangahurco durante la época de florecimiento de los guayacanes. Este video se encuentra todavía en proceso de post producción y espera realizar un lanzamiento oficial porque lo ve no solo como un clip sino como un producto de promoción turística de la provincia